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Frittierter Weißfisch mit Gemüse in einer gelierten Sauce
白身魚の野菜あんかけ



Japanischer Eierstich
茶碗蒸し



Professioneller Koch zu Hause „Lachs“



In Sesamkruste gegrillter Heilbutt
大鮃の利久焼き



Mit Essig angemachtes Gericht
酢の物



Soja-geschmortes Schweinefleisch(Kakuni)
角煮



Wie man köstliche Reis zu Hause kocht



Traditionell Japanisch Seetangs Algen undBonito Flocken FON (Dashi)



Traditionelle Dekoration aus Rettich : Sakura



Traditionelle Japanische Kochtechnik : Katsura Muki